For lite magesyre forårsaker sure oppstøt? Vel, de fleste av oss sliter med det motsatte, for mye magesyre. For mye magesyre forårsaker sure oppstøt og får oss til å kjøpe syrenøytraliserende medisin, noe som er en av de mest solgte medisiner i Norge.
Er sure oppstøt virkelig bare på grunn av for mye magesyre? Noen av symptomene som kommer av for lite magesyre er som følgende; sure oppstøt, luft i magen, tar lengre tid å fordøye mat og et hvitt belegg på tungen. Ifølge Indias tradisjonelle helsesystem, Ayurveda, er disse symptomene gode indikatorer på en oppsamling av slaggstoffer i kroppen. Slaggstoffer produserer når magen ikke klarer å fordøye maten skikkelig.
For å motvirke sure oppstøt må du styrke fordøyelseskraften din, er det Ayurveda sier oss. For å sjekke om de sure oppstøtene du opplever kommer av en svekket fordøyelseskraft kan du tygge på en skive fersk ingefær og se om plagen blir lindret.
7 Ayurvediske tips for forebygging av sur mage
1. Krydret mat og chili bør unngås
Hvis fordøyelsen blir for mye stimulert vil ikke forbrenningen fungere på en optimal måte. Det er dette sterkt krydret mat kan gjøre mot fordøyelsen din. Derfor vil resultatet av å spise mye krydret mat ofte være sure oppstøt.
2. Er du sulten? Spis. Men vær sikker på at det forrige måltidet er ferdig fordøyd.
Når magen skal fordøye maten er der tusenvis av kjemiske prosesser som må til. Det som skjer hvis vi bare fyller på med mat uten la det bli ferdig fordøyd er at vi svekker fordøyelseskraften ved å hele tiden forstyrre fordøyelsesprosessen. Den vanligste grunnen som forårsaker sure oppstøtt er nettopp dette.
3. Spis fersk nylaget mat. Unngå restemat og mat med mye kjemikalier i.
Nylaget mat vil vanligvis holde fordøyelsesprosessen vår gående ganske problemfritt. Dersom du spiser matrester vil det ikke bli fordøyd skikkelig. Grunnen til dette er at matrestene kan begynne å gjære når det er kommet ned i magen din, og dette vil gjøre det vanskelig for fordøyelsen din. Hvis du velger å spise mat med store mengder kjemikalier i vil du oppleve at fordøyelsen din ikke klarer å bearbeide maten skikkelig og at fordøyelseskraften blir svekket av dette. Resultatet av et slikt kosthold vil som oftest være sure oppstøt.
4. Spis i rolige omgivelser. Hold deg unna alt som kan forårsake stress når du skal nyte maten din.
Kroppen fungerer slik at den har prioriteringer på hva den skal jobbe med. Hvis du er stresset mens du spiser, setter kroppen ned prioriteringen av fordøyelsesprosessen din. I løpet av millioner av år har kroppen vår lært seg å forsvare seg mot det som truer. Det som skjer når systemet gjør seg klar til å enten kjempe eller flykte fra en trussel er at magesyreproduksjonen settes ned, blodet trekker seg lenger inn i kroppen og tømming av tarm og blære stoppes. Kroppens selvforsvar i dag er det samme som for årtusener siden, da vi trengte å forsvare oss mot rovdyr. Før i tiden trengte vi adrenalin i farlige situasjoner, og til krevende fysiske aktiviteter, i dag aktiveres kroppens forsvarsreaksjoner mer av mentale enn fysiske anstrengelser. Stress er derfor noe du bør unngå for å kunne oppnå en god fordøyelse.
5. Mat og drikke som er iskald bør unngås.
I Ayurveda står ild for fordøyelseskraft, og det ordet som blir brukt er Agni. Ild er varm og for at maten skal bli fornøyd må det oppstå varme fra fordøyelsen. Derfor vil kald mat og drikke gjøre at fordøyelsen tar lengre tid å på grunn av at den først må varme opp den maten som skal fordøyes. Dette vil etter hvert resultere i en nedsatt fordøyelseskraft og sure oppstøt.
6. Tunge måltider bør spises før klokken syv. Spis hovedmåltidet midt på dagen.
Man spiste det viktigste måltidet midt på dagen i det gamle bondesamfunnet. På denne tiden står solen høyest på himmelen og ildelementet er sterkest i naturen. Det er best å spise dagens største og viktigste måltid på denne tiden. Grunnen til at vi helst ikke skal spise store måltider sent på kvelden er at forbrenningen er svakere når vi sover. Om natten renser kroppen seg for slaggstoffer. Store måltider før du legger deg gjør det vanskeligere for kroppen å få til denne renselsesprosessen. Resultatet blir ofte sure oppstøt.
7. Forspising bør unngås.
Innenfor det ayurvediske helsesystemet bør 3/4 av magen fylles i løpet av et måltid. 1/4 av magen er nødvendig for at fordøyelsen skal klare å blande enzymer og fordøyelsesvæsker med maten på en skikkelig måte. Sur mage kan være resultatet av at magen blir helt fylt opp. Dette er på grunn av at fordøyelsen ikke vil kunne yte sitt beste.
En god helse er avhengig av en god fordøyelse
Forstyrrelser i fordøyelsen er vanligvis årsaken til andre helseproblemer. Fordøyelsen vil gradvis bli dårligere hvis vi spiser feil mat på feil måte over lang tid. Dette vil resultere i at slaggstoffer blir produsert, hoper seg opp og føres rundt i kroppen. Slaggstoffene vil etter hvert finne et svakt punkt i kroppen din som det kan etablere seg i. Her blokkerer de transportkanalene for næring og energi og gjør over tid at funksjonen i området blir nedsatt. Det er derfor veldig viktig å sørge for at fordøyelsen vår fungerer optimalt.
